와그작 깨뜨려먹는 크렘 브륄레, 디저트 얼마나 아니? 크렘 브륄레, 디저트 제대로 알고 먹을까?크렘 브륄레, 그 이름만 들어도 입안에 달콤쌉싸름한 풍미가 퍼지는 디저트다. 단단한 설탕 막을 스푼으로 살짝 깨뜨릴 때 나는 와사삭 소리는 마치 이 디저트를 음미하는 첫 장을 여는 듯하다. 하지만 이 프랑스 디저트는 단순히 달콤한 맛 이상의 의미를 지니고 있다. 크렘 브륄레는 수백 년의 시간을 거쳐 유럽의 미각 문화에 깊이 스며들었다. 그 역사와 유래를 따라가며, 이 디저트가 현대에 이르기까지 사랑받는 이유를 알아보도록 하자. 크렘 브륄레는 영화 속에서도 종종 등장하며, 특히 로맨틱한 장면에서 자주 연출된다. 예를 들어, 영화 아멜리에에서는 주인공이 크렘 브륄레의 설탕 막을 깨는 장면이 나오는데, 이는 일상 속에서 작은 기쁨을 찾는 캐릭터의 성격을 상징적으로 보여.. 이전 1 다음
